Issue d’une sélection parcellaire sur les graviers, l’Impétueuse incarne la fougue et l’énergie du vivant. Sa vinification spontanée, menée avec entrain, rend hommage au tempérament vif et lumineux de ma petite sœur, à qui elle doit son nom.
C’est un vin au caractère affirmé, animé par la fraîcheur du fruit et la vitalité du terroir. Sous sa vivacité se cache une vraie profondeur, une sincérité brute, fidèle à l’élan qui l’a fait naître.